É a variação de entalpia observada no processo de formação de um mol de um composto, a partir das substâncias simples em seu estado padrão.
O estado padrão corresponde a:
*estado alotrópico mais estável, ou seja, à forma alotrópica de menor entalpia;
*condições ambientais (25 'C e 1 atm).
Nessas condições, a forma mais estável é definida com entalpia no estado padrão, e por convenção seu valor é zero (H=0).
